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小型腐竹加工设备黄石半自动手工腐竹机多功能豆油皮机

来源:山东中科圣创机械有限公司 发布时间:2023-05-24
小型腐竹加工设备 黄石半自动手工腐竹机 多功能豆油皮机,中科手工腐竹生产线设备型号,8米长、12米、16米的设备应有尽有,还可根据客户不同的需求来定制机器;手工腐竹生产线设备生产的腐竹一斤大豆可以做7两腐竹,出产率高、无浪费,一条线每天可生产200-600斤腐竹(型号不同产量不同);手工腐竹生产线利用煤炭锅炉、生物质锅炉或燃气锅炉产生的蒸汽加热,不需要另外再使用电力加热,更省钱,产生的蒸汽还可以用来烘干腐竹,节能又方便。
中科圣创腐竹油皮机械的工艺控制:
1、工艺流程:
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求:
1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。
2)浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。
3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4)煮浆:采用蒸气直接加热至沸,维持3—5分钟。
5)冷却:豆浆煮沸后自然冷却,终温不低于84℃。
6)揭皮:豆浆煮熟后,注入成型平底锅,浆液深度3—6cm,温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7)沥浆、凉晒:揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆,沥浆后置于通风的场地凉晒。
8)烘干:凉晒后腐竹推进烘房烘干,时间一般为7小时,Z高温度<80℃。
综合性豆制品设备自动化解决方案中科圣创豆制品设备厂家服务承诺∶
1.根据客户需要,为您提供佳设计方案,资讯指导购买产品;
2.安装、调试、再发货,确保设备正常运转;
3.出厂的产品达到、可靠,售后有保障;
4.产品在用户使用过程中,1年内零部件损坏免费更换,10年维护;
5.各种产品,严格实行用户监造和厂内验收制度;
6.提供维修备件,并按用户要求做好维修服务。
标签:腐竹加工设备,手工腐竹机,豆油皮机,小型腐竹机 责任编辑:孔月

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