全自动多功能腐竹油皮机，承德大型腐竹机上门安装

来源：山东中科圣创机械有限公司时间：2024-01-09 [举报]

全自动多功能腐竹油皮机，承德大型腐竹机上门安装，全自动腐竹生产线是生产腐竹的设备。腐竹是一种口感比较特殊的豆制品。它作为我们平时爱吃的一种食品，可与多种食材进行搭配。全自动腐竹生产线这种设备只要轻松操作，后即可得到我们经常食用的腐竹，其材质采用304不锈钢，不易生锈。全自动腐竹生产线在市场经济环境下成长，是食品工业发展的重要保障，食品工业的发展好坏，机械起主导作用。
中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制：
1、工艺流程：
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求：
1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。
2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。
3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。
5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。
6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的场地凉晒。
8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度<80℃。
全自动腐竹机性能特点
1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离，符合标准。
2.加热均匀:内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。
5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
综合性豆制品设备自动化解决方案中科圣创豆制品设备厂家服务承诺∶
1.根据客户需要，为您提供佳设计方案，资讯指导购买产品;
2.安装、调试、再发货，确保设备正常运转;
3.出厂的产品达到、可靠，售后有保障;
4.产品在用户使用过程中，1年内零部件损坏免费更换，10年维护;
5.各种产品，严格实行用户监造和厂内验收制度;
6.提供维修备件，并按用户要求做好维修服务。

标签：腐竹油皮机,腐竹机,大型腐竹机,自动腐竹机责任编辑：孔月